Japanische Genusskultur auf höchstem Niveau
Exklusive Sake Residency im The St. Regis Maldives Vommuli Resort

Im Herbst 2026 trifft japanische Genusskunst auf die entspannte Eleganz des Indischen Ozeans: Das The St. Regis Maldives Vommuli Resort lädt im Rahmen seiner renommierten Tastemaker Series zu einer besonderen kulinarischen Reise ein – einer exklusiven Sake Residency mit dem international gefeierten Experten Thomas Ling.

Vor der traumhaften Kulisse des Dhaalu-Atolls entsteht ein Erlebnis, das japanische Tradition, moderne Kulinarik und luxuriöse Inselmomente harmonisch miteinander verbindet. Zwei Tage lang dreht sich alles um die faszinierende Welt des Sake – eine Kultur, die weit über Genuss hinausgeht und in Japan als Ausdruck von Ritual, Handwerkskunst und Identität gilt.

Thomas Ling zählt weltweit zu den bedeutendsten Experten für Sake, Shochu und Awamori. Seit mehr als zwei Jahrzehnten widmet er sich der Vermittlung japanischer Getränkekultur und prägt deren internationale Wahrnehmung mit großer Leidenschaft und Expertise. Seine besondere Verbindung zur japanischen Kultur wurde unter anderem mit der Auszeichnung als Japanese Cuisine Goodwill Ambassador gewürdigt.

Den Auftakt der Residency bildet am 5. Oktober eine exklusive Sake Masterclass im Teppanyaki-Restaurant T-Pan. Gäste tauchen dabei in die Geschichte, regionale Vielfalt und sensorische Tiefe japanischer Braukunst ein – persönlich erzählt und kuratiert von Thomas Ling selbst.

Am 6. Oktober folgt ein außergewöhnliches Vier-Gänge Sake Pairing Dinner im Restaurant Orientale. Moderne japanische Küche trifft hier auf fein abgestimmte Sake-Kompositionen, bei denen Aromen, Texturen und Umami-Noten perfekt miteinander verschmelzen und ein besonders intensives Genusserlebnis schaffen.

Mit der Residency greift das Resort die weltweit wachsende Begeisterung für japanische Kultur und Kulinarik auf und interpretiert sie in einem neuen, zeitgenössischen Luxuskontext – entspannt, stilvoll und voller Sinnlichkeit.

So entsteht auf den Malediven ein Erlebnis, das Genuss, Kultur und Reisen auf besondere Weise miteinander verbindet

© The St. Regis Maldives Vommuli Resort