„Réserve Rosé“ – Frühling im Glas mit Champagne Telmont

Wenn die Tage länger werden, die Sonne heller strahlt und alles zu neuem Leben erwacht, zieht auch die Lust auf Leichtigkeit und Genuss ein. Genau diese frische, lebendige Stimmung fängt der Réserve Rosé von Champagne Telmont ein: leicht, feinperlig und mit einer Klarheit, die den Frühling auf die Zunge bringt. Seit Kurzem in Deutschland erhältlich, begleitet er die schönsten Momente der Saison – ein romantisches Dinner zu zweit, ein spontanes Anstoßen mit Freund:innen oder als stilvolles Geschenk zum Muttertag.

Ein Rosé wie ein neuer Morgen

Im Glas leuchtet der Réserve Rosé in zarten Pastellfarben wie ein sanfter Sonnenaufgang. Die Nase verführt mit Aromen von Himbeeren in Eau-de-Vie und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen entfaltet er Blutorange und eine präzise, lebendige Struktur, die den Champagner elegant und pointiert macht. Trocken, raffiniert und klar – der perfekte Aperitif für besondere Momente.

Am Tisch passt er ideal zu Jakobsmuscheln, Sushi oder gegrilltem Steinbutt. Auch fruchtbetonte Desserts mit roten Beeren werden durch seine elegante Leichtigkeit wunderbar ergänzt – besonders, wenn die Süße dezent bleibt.

Assemblage über vier Jahrgänge – fünf Jahre gereift

Die Cuvée vereint Chardonnay (87 %) und Meunier (13 %) und bringt fast den Charakter eines Blanc de Blancs ins Glas – frisch, elegant und fruchtig. Pinot Noir kommt nicht zum Einsatz. Der Réserve Rosé entsteht als Assemblage aus vier Jahrgängen: 2017 vereint sich mit Réserve-Weinen aus 2016, 2015 und 2013, anschließend reift er fünf Jahre im Keller. Die geringe Dosage von 4,2 g/L sorgt für eine feine Trockenheit, die trotz intensiver Aromen Leichtigkeit bewahrt.

Telmont und die Natur

Für Telmont ist Natur Ursprung und Verantwortung zugleich – sie prägt jede Ernte, jeden Jahrgang. Deshalb setzt das Haus auf nachhaltige Entscheidungen: Ein Jahrgang des Réserve Rosé wurde noch in transparenter Flasche abgefüllt, künftig kommen alle in grünen Flaschen, um Material und Transportemissionen zu reduzieren. Ein weiterer Schritt auf dem Weg, die erste klimaneutrale Champagne-Maison zu werden.

Diese Philosophie spiegelt sich auch in der Zusammenarbeit mit Leonardo DiCaprio wider, der sich seit Jahren für Klima- und Umweltthemen einsetzt. Der Réserve Rosé verkörpert diese Leichtigkeit: frisch, klar, elegant – ein Champagner, der die ersten helleren Wochen des Jahres geschmacklich begleitet.

Erhältlich in Deutschland

Die Réserve-Linie von Telmont ist z.B. über Ludwig von Kapff erhältlich:

Réserve Brut (UVP 54 €), Réserve Rosé (UVP 68 €), Réserve de la Terre – die erste 100 % biologisch angebaute Cuvée (UVP 76 €), Blanc de Noirs (UVP 138 €), Blanc de Blancs (UVP 150 €)

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